Ödem, damar içinde dolaşan sıvının damarların dışına sızması sonucunda doku araları ile cilt altında sıvı birikmesidir. Aşırı kilo, stres, toksin maddelerinin artışı ödeme neden olmaktadır. İdeal kilosuna yakın olan kişilerde ödem geçici bir problemken vücut ağırlığı fazla olan kişilerde daha uzun süre baş edilmesi gereken bir sorun haline gelmektedir. Bu nedenle kilo kaybettikçe vücuttaki ödemden kurtulmakta mümkündür. Ödemden kolayca kurtulmak adına bol su içmek, tuzdan uzak durmak ve ödem attıran besinler tüketmek gerekir.